Египет - страна сфинксов и пирамид, яркого солнца и неповторимой красоты Красного моря! Египет - открыт для отдыха практически круглый год. Эта древняя страна с богатыми культурными традициями и развитой туристической инфраструктурой привлекает путешественников со всего мира. Отдых в Египте - это великолепная Хургада, популярный Шарм-эль-Шейх, Эль Гуна, которую называют египетской Венецией, климатический санаторий Сафага, Макади Бей, Дахаб, Таба.

Египет был и остается страной недорогого массового пляжного отдыха. В Египет, на побережье Красного моря, «слетаются» серферы и дайверы: одни ловят волну, другие погружаются под воду - полюбоваться кораллами. Прекрасный климат, теплое море, комфортабельные отели, разнообразные экскурсии, чрезвычайная красота подводного мира, и конечно же экзотика, которая бьет через край - все это делает отдых в Египте незабываемым: сюда хочется вернуться снова и снова.

Население

Этнический состав: 98% населения Египта - арабы. К этническим меньшинствам относятся нубийцы, а также бедуины и другие кочевые племена. Население Египта сегодня превышает 65 млн. человек и ежегодно увеличивается на 1,3 млн. В Каире (вместе с пригородной зоной) сейчас проживает более 17 млн. человек, что соответствует численности населения всей страны в 50-х годах ХХ ст.

Для Египта, как и для остальных арабских стран, характерны высокие показатели рождаемости при невысоких показателях смертности. Естественный прирост населения большой и составляет +17,6 на 1000 человек. Средняя продолжительность жизни в стране - 63,7 лет (мужчин - 61,6 лет, женщин - 65,9 лет). Крупнейшими городами страны являются: Каир - 7, 5 млн. человек (вместе с пригородной зоной - свыше 17 млн.), Александрия (3,8 млн.), Эль-Гиза (2,2 млн.), Шубра эл-Хайман ( 1 млн.).

География

Египет расположен на северо-востоке Африки и на Синайском полуострове. Граничит на западе с Ливией, на юге с Суданом, на востоке с Израилем. С севера территория Египта омывается Средиземным морем. На карте Египет похож на большой четырехугольник (длина около 1000 км, ширина - 1200 км) с Синайского полуострова на востоке. Нил, протяженность которого на египетском отрезке равна 1000 км, извиваясь, течет с юга страны до Каира, после которого он делится на два основных русла. Одно из них впадает в Средиземное море в Рашид, другое - в Думьяте. Множество ответвлений от основного русла, как естественного, так и искусственного происхождения, орошает север страны и образует Дельту Нила, что вписывается в треугольник, образованный Каиром, Александрией и Порт-Саидом.

Но карта не должна ввести вас в заблуждение о реальных размерах пространства, в котором живут египтяне. Они сосредоточены на территории, занимающей менее 5% всей территории страны: узкая зеленая полоса по берегам Нила, Дельта Нила и морское побережье. Остальную часть страны покрывают совершенно не приспособленные для жизни пустыни, которые с большим или меньшим успехом египтяне пытаются освоить, прокладывая через них шоссе.

Природа

В долине Нила и в дельте, максимально используется каждый квадратный метр земли. Здесь высевают пшеницу, ячмень, гречку, рис, кукурузу, хлопок, сахарный тростник, овощи, маслины и пряности. Леса полностью отсутствуют, но по берегам Нила растут финиковые пальмы. Фруктовые деревья, банановые плантации и виноградники прекрасно чувствуют себя в оазисах и в дельте Нила. На средиземноморском побережье преобладают пляжи, поросшие пальмами, на Синайском полуострове - горные ландшафты, которые переливаются всеми оттенками. Практически вся растительность сосредоточена в дельте Нила, Нильской долине и оазисах.

Самое распространенное дерево - финиковая пальма. Среди других растений: сикомор, тамариск, акация, кипарис, мимоза, миртовое дерево. Папирус, ранее рос в большинстве мест, теперь остался только на юге. Через сухой климат, животных в Египте немного. В пустынях живут серны, пустынная лисица, гиена, шакал, дикий осел, кабан, тушканчик, египетский мангуст. В древние времена в Ниле водилось большое количество крокодилов и гиппопотамов, теперь они живут в верховьях Нила. Среди рептилий несколько видов ящериц и ядовитых змей, в том числе рогатая гадюка и кобра. В Египте, в основном в дельте Нила, обитает около 300 видов птиц, в том числе пеликан, фламинго, цапля, нектарница, иволга, сокол, орел, стервятник. Большое количество насекомых, а в пустынных регионах - скорпионов. В Ниле и озерах региона дельты обитает около 100 видов рыб.

Климат

Египет открыт для отдыха и путешествий круглый год. В Верхнем Египте, а также на курортах Красного моря лето жаркое и сухое, в Дельте и на средиземноморском побережье - влажное. Температура воздуха на красноморських курортах и в Каире с мая по сентябрь достигает 35-40 градусов, температура воды в Красном море в этот период обычно составляет 26-28 градусов тепла. Благодаря специфике климатических особенностей Хургады летняя жара переносится там значительно легче из-за постоянного морского бриза, и поток туристов туда не ослабевает ни зимой, ни летом. Зима в Египте мягкая, с теплыми солнечными днями и иногда прохладными ночами. С декабря по февраль на курортах Красного моря температура воздуха обычно не ниже 23-25 градусов, воды - 20-22 градусов. Температура воздуха в Каире зимой колеблется от 17 до 20 градусов тепла.

Валюта

Денежная единица Египта - египетский фунт (фунт = 100 пиастров), американский доллар = 6,14 египетских фунта. Деньги можно обменять в любом банке. Египетские деньги имеют следующие номиналы: банкноты фунтов: 100, 50, 20,10, 5,1; банкноты пиастров: 50, 25; монеты: 20,10, 5.

Часовой пояс.

Среднее время по Гринвичу плюс 1-2 часа.

Напряжение сети.

Напряжение в сети - 220 В, 50 Гц. Розетки европейского типа.

Чаевые

Чаевые («бакшиш»), обычно не более фунта, дают всем кто предоставил какую-нибудь мелкую услугу. Принято давать служащему гостиницы и аэропорта, которые подносят багаж, открывают дверь машины. В ресторане официанту обычно оставляют чаевые в размере от одного до пяти фунтов.

Транспорт

Самый дешевый и удобный вид транспорта - такси (в Хургаде – маршрутки). О цене с водителем лучше договориться заранее. На курортах Египта вдоль побережья ходят маршрутные микроавтобусы - ночью с интервалом в 10 минут, а днем - друг за другом. Проезд обычно стоит 1 фунт.

Национальная кухня

Большинство современных египтян - вегетарианцы. Поэтому для них завтрак, обед и ужин состоят из лепешек или налистников («aisch balladi»), бобов («foul») и овощных фрикаделек («tamija»). Типичной для уличных бистро является «шаурма» - жареные на гриле тонкие ломтики мяса. Также Вы сможете попробовать многочисленные, приправленные кунжутом закуски: пюре из баклажанов с кунжутом и чесноком - «babaghanoug»; пикантный твердый сыр - «gibna rumi»; баклажаны, фаршированные чесноком - «brtingan»; вяленую говядину в толстом слое пряностей - «pasterma», котлеты из рубленой говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные - «kofta» - или приготовленные на гриле - «kebab». Деликатесами считаются перепелки и фаршированные голуби - «hamam mahschi».

В Египте Вы можете полакомиться восточными сладостями: запеченная с сахаром, медом и орехами вермишель («konafa»), пирожные из слоеного теста с орехами, миндалем и сиропом («baklawa») или пирожки с сытной начинкой («atajef»).

Спиртные напитки предлагаются туристам везде. Попробуйте легкое пиво «Стелла Локаль» или темное «Стелла Экспорт». Из местных вин, нужно отметить: красные «Омар Хайям» и «Фараоны», белые: «Крю де Птолемей» и «Гианаклис», а также розовое «Руби д` Эгипт».

Сувениры

Лучше египетского сувенира, чем папирус с цветным рисунком трудно придумать. Они недороги, долговечны и удобны при транспортировке. Нужно подчеркнуть, что Египет переполнен дешевыми подделками - из рисовой бумаги или банановых листьев со штампованным рисунком, поэтому покупать папирусы следует только в специализированных магазинах, где выдаются сертификаты качества. Также эта страна славится своими коврами, тканями, пряностями и сушеными финиками, духами и ароматическими маслами и алебастровыми статуэтками.

Достопримечательности

Мечеть султана Хасана, статуя Рамсеса II, Египетский музей, Солнечная ладья, Большой Сфинкс, некрополь в Саккара, Мастабы, Долина королек, гробница Тутанхамона, храм Луксорский, файюмский Лабиринт, колоссы Абу-Симбела, пирамида Хеопса, храм на острове Элефантины, скальные гробницы Анфуши, бедуинский поселок Эль-Аламейн, храм в Дендере, комплекс Рамсеса III в Мединет-Абу, оазисы Западной пустыни, руины храма Амона в Агурми, Долина мумий, гора Синай.